Willkommen bei Ernährungsheld
Ernährungsberatung, die zu dir und deinem Leben passt
Wissenschaftlich fundiert, gewichtsneutral und alltagstauglich
Du möchtest dich besser ernähren, dein Essverhalten verstehen, deine sportliche Leistung unterstützen oder dich im Alltag wohler fühlen? Als Ernährungswissenschaftler begleite ich dich dabei, Ernährung besser zu verstehen und wissenschaftliche Erkenntnisse in deinem Alltag umzusetzen.
Ich biete individuelle Ernährungsberatung in Wien und Laxenburg sowie flexible Online-Ernährungsberatung an.
Gesundheit verstehen. Prävention wirksam gestalten.
Ernährungsberatung, die zu deinem Leben passt
In meiner Ernährungsberatung steht dein Wohlbefinden, dein Alltag und eine Ernährung, die langfristig zu dir passt, im Mittelpunkt.
Ich unterstütze dich dabei, dein Essverhalten besser zu verstehen und mehr Klarheit im Umgang mit Ernährung zu gewinnen. Dabei arbeite ich wissenschaftlich fundier und praxisnah.
Meine Schwerpunkte reichen von der evidenzbasierten Beratung zu Nahrungsergänzungsmitteln und der Einordnung von Befunden über Sporternährung und Ernährungspsychologie bis hin zu Fragen rund um Essverhalten, Stress, Darmgesundheit, Longevity und aktuelle Ernährungstrends.
Ein wichtiger Teil meiner Arbeit ist dabei auch die kritische Einordnung von Social-Media-Mythen, Health-Hypes und Gesundheitsmarketing. Mein Ziel ist es, komplexe Informationen verständlich zu machen und gemeinsam Lösungen zu entwickeln, die zur jeweiligen Lebenssituation passen.
Auch Unternehmen unterstütze ich im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung mit Vorträgen, Seminaren, Workshops und individuellen Gesundheitskonzepten.
Mehr zu meinen Beratungen, Schwerpunkten und Angeboten finden Sie unter „Meine Angebote“.
Was bedeutet gewichtsneutrale Ernährungsberatung?
In meiner gewichtsneutralen Ernährungsberatung stehen deine individuellen Bedürfnisse, dein Essverhalten und dein Wohlbefinden im Mittelpunkt. Gemeinsam schauen wir, welche Gewohnheiten dich unterstützen, welche Fragen dich beschäftigen und welche Veränderungen für dich sinnvoll und umsetzbar sind.
Dabei können wir uns beispielsweise mit folgenden Themen beschäftigen:
- Ein ausgewogenes Essverhalten im Alltag entwickeln
- Ernährung und persönliche Bedürfnisse besser verstehen
- Einen entspannteren Umgang mit Essen und Ernährung finden
- Mit Stress, Zeitmangel und wechselnden Tagesabläufen umgehen
- Ernährungsmythen und widersprüchliche Empfehlungen kritisch hinterfragen
- Individuelle Ernährungsgewohnheiten Schritt für Schritt weiterentwickeln
Du musst nicht alles auf einmal verändern. Entscheidend ist, die Zusammenhänge zu verstehen und Lösungen zu finden, die langfristig zu deinem Leben passen.
Was bedeutet gewichtsneutrale Ernährungsberatung?
In meiner gewichtsneutralen Ernährungsberatung stehen deine individuellen Bedürfnisse, dein Essverhalten und dein Wohlbefinden im Mittelpunkt. Gemeinsam schauen wir, welche Gewohnheiten dich unterstützen, welche Fragen dich beschäftigen und welche Veränderungen für dich sinnvoll und umsetzbar sind.
Dabei können wir uns beispielsweise mit folgenden Themen beschäftigen:
- Ein ausgewogenes Essverhalten im Alltag entwickeln
- Ernährung und persönliche Bedürfnisse besser verstehen
- Einen entspannteren Umgang mit Essen und Ernährung finden
- Mit Stress, Zeitmangel und wechselnden Tagesabläufen umgehen
- Ernährungsmythen und widersprüchliche Empfehlungen kritisch hinterfragen
- Individuelle Ernährungsgewohnheiten Schritt für Schritt weiterentwickeln
Du musst nicht alles auf einmal verändern. Entscheidend ist, die Zusammenhänge zu verstehen und Lösungen zu finden, die langfristig zu deinem Leben passen.
Deine Ernährungsberatung in Wien, Laxenburg & online
Persönliche Begleitung – vor Ort oder bequem von zu Hause
Ich biete Ernährungsberatung in Wien, in Laxenburg sowie online an. So kannst du die Begleitung wählen, die am besten in deinen Alltag passt: persönlich vor Ort oder flexibel per Video.
Ob du deine Ernährung umstellen, deine sportliche Leistung unterstützen, als Familie gesünder essen oder als Unternehmen die Gesundheit deiner Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (https://www.ernaehrungsheld.at/) fördern möchtest: Gemeinsam finden wir einen Weg, der realistisch, wissenschaftlich fundiert und langfristig umsetzbar ist.
Meine Leistungen:
Individuelle Ernährungsberatung für deine Ziele
Ernährungsberatung
Gemeinsam schauen wir uns deine aktuelle Ernährung, deinen Alltag und deine Ziele an. Daraus entsteht ein individueller Plan für eine nachhaltige Ernährungsumstellung.
Sporternährung
Mit meiner langjährigen Erfahrung im Leistungssport unterstütze Freizeit-, Hobby- und Leistungssportler:innen mit einer praxisnahen Sporternährungsberatung . Ziel ist mehr Energie, bessere Regeneration und eine Ernährung, die zu deinem Training passt.
Trainingsberatung
Neben der Ernährung begleite ich dich auch bei Trainingsfragen. So lassen sich Ernährung, Bewegung und Alltag besser aufeinander abstimmen.
Betriebliche Gesundheitsförderung
Für Unternehmen biete ich Ernährungsvorträge, Workshops und betriebliche Gesundheitsberatung an. Ziel ist es, Mitarbeitergesundheit, Energie und Wohlbefinden im Arbeitsalltag zu stärken.
Für wen ist die Ernährungsberatung geeignet?
Meine gewichtsneutrale Ernährungsberatung ist für alle geeignet, die ihre Ernährung verbessern möchten, ohne sich auf Diäten, Verbote oder ständige Gewichtskontrolle zu konzentrieren.
Besonders passend ist die Beratung für:
- Berufstätige und Menschen mit wenig Zeit, die trotz Stress und vollem Terminkalender ausgewogen essen möchten.
- Menschen, die ihre Ernährungsgewohnheiten nachhaltig verändern möchten, ohne kurzfristige Diäten oder starre Ernährungspläne.
- Freizeit- und ambitionierte Sportler, die ihre Ernährung gezielt auf Training, Leistungsfähigkeit und Regeneration abstimmen möchten.
- Familien, die ihren Ernährungsalltag unkompliziert, abwechslungsreich und entspannter gestalten möchten.
- Menschen, die sich mehr Gelassenheit beim Essen wünschen, beispielsweise bei emotionalem Essen, ständigem Diätdruck oder Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper.
- Unternehmen, die im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF) die Ernährungskompetenz und Gesundheit ihrer Mitarbeiter stärken möchten.
So läuft meine Ernährungsberatung ab
Gemeinsam statt nach starren Vorgaben – Schritt für Schritt zu einer Ernährung, die zu dir passt.
1. Unverbindliches Erstgespräch
Wir besprechen dein Anliegen, deine Wünsche und persönlichen Ziele. Gemeinsam klären wir, wie ich dich unterstützen kann und ob die Zusammenarbeit zu dir passt.
2. Individuelle Bestandsaufnahme
Wir schauen uns deine bisherigen Ernährungsgewohnheiten, deinen Alltag, deine Vorlieben und mögliche Herausforderungen an. Dabei berücksichtigen wir nicht nur, was ernährungswissenschaftlich sinnvoll ist, sondern auch, was für dich tatsächlich umsetzbar ist.
3. Gemeinsam Lösungen entwickeln
Statt eines starren Ernährungsplans erarbeiten wir gemeinsam konkrete, alltagstaugliche Veränderungen. Schritt für Schritt entwickeln wir Strategien, die zu deinen Bedürfnissen, Gewohnheiten und Lebensumständen passen.
4. Regelmäßiger Austausch und individuelle Anpassung
Nachhaltige Veränderungen entstehen selten durch ein einmaliges Beratungsgespräch. Deshalb ist mir eine kontinuierliche Begleitung besonders wichtig.
Gemeinsam überprüfen wir, wie sich die Empfehlungen im Alltag umsetzen lassen, was gut funktioniert und wo noch Herausforderungen bestehen. Bei Bedarf passen wir unsere Strategien an und entwickeln sie gemeinsam weiter.
Mein Grundsatz
Nicht du musst dich einem Ernährungsplan anpassen – wir gestalten deine Ernährung so, dass sie zu deinem Leben passt.
Denn erfolgreiche Ernährungsberatung bedeutet für mich nicht, möglichst viele Regeln aufzustellen, sondern gemeinsam Veränderungen zu entwickeln, die auch langfristig funktionieren.
Wer hinter Ernährungsheld steht
Ich bin Ernährungswissenschafter und verbinde wissenschaftlich fundiertes Ernährungswissen mit praktischer Erfahrung aus Sport und Gesundheitsbereich. Mir ist wichtig, Ernährung verständlich zu vermitteln und gemeinsam Lösungen zu finden, die im Alltag funktionieren – individuell, gewichtsneutral und ohne unnötige Verbote.
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